Odchudzanie to proces często trudny i pełen pułapek. Śniadanie jest jednym z najważniejszych momentów dnia, pozwalających pomyślnie ukończyć ten kurs. I właśnie podczas tego posiłku ważne jest, aby nie popełniać pewnych błędów, aby nie zniweczyć wysiłków odchudzających. W tym artykule ujawniamy, jakie są te błędy i jak ich uniknąć.
Fatalny błąd, który szkodzi Twojemu celowi polegającemu na utracie wagi
Zanim do tego przejdziemy, warto zauważyć, że każdy człowiek inaczej reaguje na jedzenie i metabolizm. Jednak pewne błędy dotyczą większości osób stosujących dietę odchudzającą, a ten, który tutaj omówimy, jest jednym z nich. Błędem, którego zdecydowanie nie powinieneś popełniać na śniadaniu, jeśli chcesz schudnąć, jest całkowite unikanie tłuszczu.
Ale dlaczego jest to problem?
Wiele osób uważa, że unikanie wszelkiego rodzaju tłuszczów na śniadanie i zamiast tego spożywanie niskokalorycznych potraw pomaga stworzyć deficyt energetyczny, który prowadzi do utraty wagi. Jednak w rzeczywistości nie jest to takie proste i wyjaśnienia w dużej mierze można znaleźć w naszym organizmie.
Tłuszcze nie są zwykłym paliwem dla organizmu, ale uczestniczą w wykonywaniu szeregu niezbędnych funkcji dla organizmu człowieka. Pomagają na przykład regulować nastrój i biorą udział w różnych procesach biochemicznych.
Błędy spowodowane brakiem tłuszczu
Istnieje kilka powodów, dla których całkowite unikanie tłuszczu na śniadanie szkodzi osiągnięciu celu utraty wagi:
- Straty energii: Tłuszcze pomagają wytwarzać energię przez długi czas, co pozwala na utrzymanie stabilnego poziomu energii przez cały dzień. Grubi jedzący śniadanie często nadrabiają ten błąd produktami o dużej zawartości dodatku cukru. Prowadzi to do skoków energii, po których następują zauważalne spadki, co ostatecznie sprzyja przyrostowi lub magazynowaniu tłuszczu.
- Udaremnienie: Całkowite unikanie tłuszczów może prowadzić do większego apetytu w ciągu dnia. Sytość zapewniana przez te składniki odżywcze jest niezbędna, aby przetrwać do następnego posiłku bez podjadania.
- Niedobór witamin: Niektóre witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina A, D i E, mogą być prawidłowo wchłaniane tylko w obecności tłuszczu.
Jak naprawić ten błąd i lepiej skomponować śniadanie?
Ważne jest, aby dokładnie zmierzyć spożycie tłuszczu podczas śniadania. Oto kilka wskazówek, jak lepiej komponować pierwszy posiłek w ciągu dnia:
Spożywaj zdrowe tłuszcze z umiarem
Ważną rzeczą w odchudzaniu podczas śniadania nie jest eliminacja tłuszczów, ale spożywanie w rozsądnych ilościach tych, które są korzystne dla organizmu. Wśród nich znajdują się jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
- Po słonej stronie : wybierz kilka plasterków awokado na pełnoziarnistej grzance, jogurt z pełnego mleka (bez dodatku cukru) lub nawet wędzonego łososia.
- Po słodkiej stronie : na przykład dodawaj orzechy (migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca itp.), nasiona lnu lub chia do swoich przetworów, takich jak koktajle lub miski ze świeżymi owocami.
Umiarkuj swoje porcje, aby nie przesadzić
W zależności od celów związanych z utratą wagi istotne jest kontrolowanie ilości spożywanych tłuszczów. Na przykład rozsądna garść orzechów to około 30 g, co stanowi równowartość zalecanej porcji.
Graj na różnorodności i ogólnym zbilansowaniu posiłku
Twoje śniadanie powinno być kompletne, zbilansowane i zróżnicowane, aby umożliwić prawidłowe funkcjonowanie organizmu i wspierać cele związane z utratą wagi:
- z białkawystępujący m.in. w naturalnych produktach mlecznych, wędzonym łososiu czy jajach.
- z węglowodany złożonektóry występuje głównie w pełnych ziarnach, płatkach owsianych, a nawet pieczywie pełnoziarnistym.
- z włóknazawarty zwłaszcza w świeżych owocach i warzywach, nasionach chia czy orzechach.
Stosując te zasady do śniadania, unikniesz strasznego błędu polegającego na całkowitym wyeliminowaniu tłuszczu. To z kolei pozwoli na lepszą kontrolę wagi i lepszy ogólny stan zdrowia. Należy pamiętać, że każdy człowiek inaczej reaguje na dietę, dlatego istotne jest dostosowanie się do własnego organizmu, aby znaleźć rozwiązanie, które działa najlepiej i sprzyja utracie wagi.
